Dzięki wynalezieniu sztućców jedzenie stało się o wiele łatwiejsze i wygodniejsze. Dziś trudno sobie wyobrazić posiłek bez tych niezbędnych akcesoriów. Sztućce nie tylko ułatwiają jedzenie, ale też są elementem dekoracyjnym stołu podczas specjalnych okazji. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się nie tylko różnym rodzajom sztućców, ich historii i funkcji, ale także dowiecie się, jak je odpowiednio dobrać, czyli na co zwrócić uwagę przy zakupie.
Historia sztućców
Sztućce nie zawsze wyglądały tak, jak dzisiaj. Ich początki sięgają czasów prehistorycznych, kiedy to pierwszym narzędziem służącym do jedzenia był palec. W miarę rozwoju cywilizacji narzędzia te ulegały różnorodnym zmianom. Sztućce zaczęły pojawiać się w Egipcie w IV tysiącleciu przed naszą erą, gdzie używano ich raczej do warzyw niż do mięsa. W Chinach sztućce są w użyciu od III wieku przed naszą erą, a w Europie zaczęto z nich korzystać od XIV wieku. Początkowo były one bardzo proste i nierzadko wyrabiane z drewna, dopiero z czasem zaczęto je wytwarzać z metali szlachetnych takich jak srebro czy złoto.
Rodzaje sztućców
Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów sztućców. Do jedzenia stosujemy zwykle trzy rodzaje: widelec, nóż i łyżkę. Oprócz nich możemy znaleźć także łyżeczki, noże do masła, widelczyki, a nawet specjalne sztućce do owoców morza. Dzięki różnorodności wzorów, form i kolorów, każdy może znaleźć coś dla siebie.
Kluczowe aspekty wyboru sztućców
Są trzy aspekty, na które warto zwrócić uwagę przy wyborze sztućców. Pierwszym z nich jest materiał, z którego zostały wykonane. Najczęściej stosowanymi metalami szlachetnymi są srebro i złoto, jednak ze względu na ich cenę, rzadko spotykamy je w domach. Najczęściej używanymi materiałami są nierdzewna stal, mosiądz i aluminium. Drugim aspektem jest design, czyli wygląd sztućców. W zależności od naszych preferencji możemy wybrać sztućce minimalistyczne, eleganckie czy klasyczne. Ostatnim kluczowym faktorem jest cena sztućców, która często rozstrzyga o finalnym wyborze. Przed zakupem warto zrobić rozeznanie wśród różnych sklepów, aby znaleźć najlepszą ofertę.
Jak odpowiednio dobrać sztućce do danego posiłku?
Podczas układania stołu warto pamiętać o zasadach dobrego wychowania. Widelec powinien leżeć z lewej strony, a nóż z prawej strony talerza. Łyżka natomiast znajduje się po prawej stronie noża. Kolejność ułożenia sztućców zależy od danego posiłku. Jeśli na stole znajduje się jedno danie, to do jedzenia używamy jednego zestawu sztućców. W przypadku serwowania zup należy dołożyć łyżkę w kolejności widelca i noża. Podczas przyjęcia obiadowego na stole powinny znaleźć się dwa zestawy sztućców – jeden do dalszych dań, drugi do ciasta.
Podsumowanie
Bez sztućców trudno sobie wyobrazić dzisiejszy świat. Wykorzystujemy je codziennie przy posiłkach, ale także podczas specjalnych okazji. Dzięki szerokiemu wyborowi wzorów i materiałów, każdy może znaleźć coś dla siebie. Pamiętajmy, że sztućce są nie tylko narzędziami, ale także ozdobą stołu, warto więc zadbać o ich estetykę i prawidłowe ułożenie.
